Caractéristiques techniques
| Capacité de production | 150 pièces/h |
| Taille des pizzas | 6 à 15 pouces |
| Gamme d'épaisseur | 2 – 15 millimètres |
| Temps de cuisson | 3 minutes |
| Température de cuisson | 350 – 400 °C |
| Taille de l'ensemble d'équipement | 3000mm*2000mm*2000mm |
Description du produit
Le processus de cuisson des pizzas est très rapide, le timing est parfaitement maîtrisé, et la qualité est assurée car les robots sont parfaitement programmés.Le système de contrôle est géré par un technicien chargé de démarrer et d'arrêter le programme et d'intervenir en cas de problème.
Présentation des fonctionnalités :
Smart Resto est divisé en deux parties : une partie interne où se trouvent les distributeurs de légumes et les trancheuses à viande et une partie externe où se trouvent la station de formation de la pâte et 3 robots chefs effectuant les opérations de dosage, convoyage, division et emballage de la pizza.
Distributeurs de légumes et d'ingrédients
Les distributeurs de légumes et d'ingrédients sont parfaitement conçus pour garnir vos pizzas quelles que soient leur taille et leur forme.Nous pouvons les personnaliser selon votre style de cuisson des pizzas avec un minimum de déchets de légumes et d'ingrédients.
Trancheuses à viande
Les trancheuses à viande fonctionnent efficacement, tranchent et déposent les tranches de viande uniformément sur la pizza.Ils prennent en compte les différentes tailles et formes de pizzas grâce à son système de réglage automatique, évitant ainsi le gaspillage de viande.
Smart Resto est destiné aux restaurants qui se veulent émergents et futuristes, offrant un moment agréable aux clients pour observer les robots.Les clients passent leur commande en scannant un QR code sur les écrans d'accueil et règlent l'addition une fois leurs pizzas prêtes.Les pizzas sont soit récupérées en colis dans l'un des points de vente, soit servies en plat pour une consommation sur place.Les méthodes de paiement sont entièrement personnalisables en fonction de votre entreprise et de votre emplacement.
Smart Resto est un système efficace et fiable qui est entretenu et inspecté quotidiennement par un technicien.Nous offrons une formation gratuite à votre technicien pour le contrôle et l'entretien de l'équipement.Nous vous aidons également dans l'installation et la mise en place des équipements dans votre restaurant.
